7 02, 2019

Sötningsmedel i stället för socker?

2019-07-11T08:33:54+02:00

Vi gillar det som är sött och vi lär oss tidigt att det som är sött är ofarligt. Både fostervattnet och modersmjölken smakar sött och det som är sött i naturen är oftast inte giftigt. Det här är ett arv som vi har med oss sedan urminnes tider.

Nu borde de flesta ha nåtts av budskapet att vi inte ska äta så mycket socker – och helst ska vi undvika socker helt. Men, hur är det då med sötningsmedel? Ska vi ersätta sockret med de olika typer av sötningsmedel som finns?

De flesta sötningsmedel har en E-beteckning och den klass som de anges under är ”övriga tillsatser” som börjar på E95x. Sockeralkoholer (brukar sluta på -ol) är en grupp sötningsmedel som förekommer i liten mängd i naturen. Mängden är så liten att det inte är lönsamt att utvinna utan de framställs ur naturliga sockerarter. Sötningsmedel (som inte ger energi) är framställda helt kemiskt. Hit hör t ex acesulfamkalium, cyklamat och sukralos.

Vad händer i kroppen om vi äter konstgjort socker? Förmodligen gör sig kroppen beredd att ta emot något sött som är på väg ner i magsäcken när vår tunga känner den söta smaken. Den som är sockerkänslig kan underhålla sitt sötsug med konstgjorda sötningsmedel.

Söta med lite honung (köp svensk) och torkade frukter och bär i stället för socker och konstgjort socker.

Läs mer i Bli sockersmart!

Frågor om socker, sötningsmedel, honung?

Sötningsmedel i stället för socker?2019-07-11T08:33:54+02:00
20 01, 2019

Trädgårdsterapi – effektivt mot utmattning

2019-07-11T08:33:54+02:00

Trädgårdsterapi kan vara den effektivaste behandlingen för personer som lider av utmattningsdepression. Det har forskare vid Lantbruksuniversitetet i Alnarp kommit fram till. Nu sprider sig den gröna behandlingsmetoden inom sjukvården. En av våra samarbetspartner – Mona Drar, Leg Psykolog – arbetar framgångsrikt med denna typ av behandling i Stockholm, Nacka.

Läs mer här

Trädgårdsterapi – effektivt mot utmattning2019-07-11T08:33:54+02:00
8 01, 2019

Alla barn ska kunna le utan att skämmas för sina tänder!

2019-07-11T08:33:54+02:00

Tandläkarna slår larm: Det svenska genomsnittsbarnet får allt fler hål i tänderna. 69,1 procent av 8-åringarna var kariesfria 2013. 2018 har andelen sjunkit till 65,6 procent. Under samma period har karies blivit vanligare i mjölktänder.

Det finns flera orsaker bakom ökningen. Många barn (och även vuxna) har ständig tillgång till godis och läsk även till vardags och vi vuxna kanske har slappnat av lite för mycket? ”Lite socker är väl inte så farligt …” tror många. Barn i socioekonomiskt utsatta miljöer har sämre hälsa och även sämre tandhälsa.

Råden från tandläkarna är att borsta tänderna med fluortandkräm, att äta tre huvudmåltider, två mellanmål och att dricka vatten till maten och slutligen att gå till tandläkaren regelbundet.

Länk till artikeln.

Läs mer i Bli sockersmart!

Alla barn ska kunna le utan att skämmas för sina tänder!2019-07-11T08:33:54+02:00
17 12, 2018

Science: Fett och kolhydrater

2019-07-11T08:33:54+02:00

I en ny rapport från Science har forskare enats om att det inte finns någon exakt fördelning mellan fett och kolhydrater som passar alla.

Det forskarna är överens om är att en minskning av tillsatt socker, mättat fett och snabba kolhydrater är grundläggande för alla som vill må bra och minska risken för kroniska sjukdomar. Forskarna tipsar om att satsa på näringsrika livsmedel som fullkornsprodukter, grönsaker, frukter och baljväxter och att ersätta mättat fett med fleromättat och omättat fett från växtriket.

Även WHO rekommenderar en minskning av tillsatt socker. En säker (?) mängd, som vi anses tåla med hälsan i behåll är att socker kan motsvara 5 % av vårt totala energiintag. Vad innebär det? Vad ryms inom ”ransonen”?

Beställ ”Hur mycket socker är 5 E%?” här.
Läs mer i Bli sockersmart!

Science: Fett och kolhydrater2019-07-11T08:33:54+02:00
3 12, 2018

4 tecken på hur stress saboterar din arbetsdag

2019-07-11T08:33:54+02:00

Stress kan leda till beteenden som gör att du saboterar för dig själv.  Här är 4 tydliga exempel – och vad du kan göra istället.

1) Du ser inga enkla lösningar

När vi är stressade är det lätt att få tunnelseende. Det leder till att du letar efter en komplicerad lösning på ”enkla” problem. Istället för att göra en middagsplanering varje vecka åker du förbi matbutiken i stort sett varje dag och du har skapat en levnadscykel där du släcker mindre bränder varje dag. Försök att ta ett steg tillbaka och skapa dig en helhetsbild. Vilka mönster upprepar sig och hur kan du göra för att underlätta dina sysslor?

2) Du prioriterar inte

Om du står inför ett berg av jobb är det lätt att hugga tag i det som känns mest brådskande. Som chef kan det vara att svara på mejl och det känns som du får saker gjorda. Men när du är stressad finns det en risk att du inte prioriterar och lägger flera timmar på en arbetsuppgift som inte är så viktig. Försök ta ett steg tillbaka och prioritera arbetsuppgifter som är viktiga, men inte brådskande.

3) Du delegerar inte som chef

När du är stressad är det lätt att ta tag i arbetsuppgifter som du egentligen hade kunnat delegerat till en medarbetare. Din mentala energi är låg och då kan det kännas jobbigare att berätta hur något ska göras istället än att göra det själv. Du vet ju hur det ska göras. Det här blir i längden en ond cirkel där du inte kan fokusera det du måste fokusera på.

Försök istället att skapa ett system som effektiviserar din vardag. Det kan vara att ha en lista med vad du måste göra varje morgon innan du åker till jobbet eller en enkel sak som att ha en extra mobilladdare på jobbet. Avsätt minst en timme i veckan för att finslipa ditt system – du kommer vinna på det i längden.

4) Du skaffar dig flyktbeteenden

Om du är överbelastad med jobb lär du bygga upp metoder för att slippa saker som du upplever som jobbiga. Det kan vara att ha ett svårt samtal med en medarbetare eller ta tag i det där budgetarbetet. Det kan i sin tur leda till ett flyktbeteende där du kollar på TV, skrollar i sociala medier eller tar ett extra glas vin för att slippa ta tag i ”att göra”-listan som ofta är förenad med ångest. Försök att fundera vilka dina flyktbeteenden är och se om du kan hitta ett återkommande mönster.

Försök också vara medkännande mot dig själv i förändringsprocessen. Det är svårt att förändra hela ditt mönster i ett svep utan förvänta dig istället flera men små steg

Här kan du läsa hela artikeln

 

4 tecken på hur stress saboterar din arbetsdag2019-07-11T08:33:54+02:00
14 11, 2018

Bli sockersmart! Föreläsning den 26 november, kl 18-19

2019-07-11T08:33:54+02:00

Socker finns till största delen i väldigt många matvaror utan att vi reflekterar speciellt mycket över sockerinnehållet. Nu finns nya råd från WHO om hur mycket (eller litet) vi anses tåla med hälsan i behåll. Lär dig de enkla knepen att navigera i livsmedelsaffären. Föreläsning av Maj Östberg Rundquist, författare.

Kostnad: 250 kr inkl boken Bli sockersmart! Kan swishas på plats. OBS! Begränsat antal platser. Anmälan till info@profithealth.se

Bli sockersmart! Föreläsning den 26 november, kl 18-192019-07-11T08:33:54+02:00
24 08, 2018

Vi flyttar ihop med Joylife

2019-07-11T08:33:54+02:00

Vi räknar dagarna tills vi  flyttar in i de nya lokalerna hos Joylife i Arenastaden, Dalvägen 24, gatuplan. Tillsammans med vår partner Hälsokompass kommer vi att vara den givna hälsopartnern för boende, medarbetare och chefer i Arenastaden. Joylife kommer erbjuda snabba tider för behandling av massör/naprapat/kiropraktor så du som kund kommer på banan igen.

Våra kunder uppskattar att vi är snabba, engagerade och kunniga – det fortsätter vi med så att medarbetarna hos våra kundföretag skall vara  “fit for work and life”. Nytt för hösten är att vi kommer att ha en hel del öppna kurser inom aktuella ämnen. HÅLL UTKIK!

Vi flyttar ihop med Joylife2019-07-11T08:33:54+02:00
Till toppen